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[组图]市、区教育局和食药监局联合对我校食堂进行检查
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市、区教育局和食药监局联合对我校食堂进行检查
市、区教育局和食药监局联合对我校食堂进行检查作者:后勤部    新闻来源:宣传办    点击数:3319    更新时间:2011-12-3

 

    12月1日上午,市、区教育局和食药监局领导以及职能科室工作人员联合对我校食堂进行检查。这是自今年3月《关于开展学校食堂食品安全专项整治工作的通知》下发后,市、区教育和食品安全监管部门对我校贯彻和落实通知要求开展的例行检查。

 

    检查组一行实地察看了学校食堂粗加工间、切配间、操作间、分发间等操作场所,认真翻阅了食品留样、消样,餐具消毒,人员晨检等各项记录,对食堂的索证、索票和进货查验记录进行了认真的检查。检查组对我校食堂的规范、严格管理予以肯定,对食堂部分硬件设施尚需改造之处和操作中需注意的问题提出了具体的建议和要求。他们勉励食堂负责人要把作为全市中小学中就餐人数最多的民兴食堂办成示范食堂,在今年已创办成“全国学校先进食堂”和A级食堂的基础上,各项工作再上一个新台阶。

 

新闻录入:民兴中学    责任编辑:民兴中学 
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